Najbolji čajevi za mršavljenje 2026 - Test i vodič za odabir

Kako odabrati čaj za mršavljenje

Kako djeluju čajevi za mršavljenje i koje sastojke mogu sadržavati? U našem vodiču saznat ćete sve što trebate znati kako biste mogli odabrati idealan čaj za mršavljenje.

Možemo li smršaviti uz pomoć čaja?

Različiti dodaci i sredstva za mršavljenje su trend posljednjih barem 30 godina i tržište je njima doslovno zasićeno. Čajevi koji bi trebali podržavati mršavljenje spadaju među njih. Međutim, bilo koje slično sredstvo, bilo to čaj ili bilo što drugo, uvijek služi najviše kao podrška u procesu mršavljenja. Kao jedan od mnogih elemenata, i to jedan od posljednjih. Nijedan čaj sam po sebi neće nikome pomoći smršaviti. Zašto?

Ključ do mršavljenja

Hoćemo li mršaviti ili se debljati, ovisi o jednostavnom - praktično fizikalnom - zakonu koji se ne može zaobići ili promijeniti. Ako dugoročno unosimo više energije nego što trošimo, postupno ćemo dobivati na težini. Ako je obrnuto i trošimo više energije (u duljem vremenskom razdoblju) nego što unesemo, mršavit ćemo. U slučaju uravnoteženosti unosa i potrošnje, čovjek približno održava težinu.

Energija koju tijelo može iskoristiti dolazi prvenstveno iz makronutrijenata (masti, ugljikohidrati i proteini) i najčešće se broji u kalorijama - odnosno u kcal, što su točnije kilokalorije, no narodno se govori upravo o kalorijama. Masti imaju 9 kcal po gramu, ugljikohidrati i proteini po 4 kcal po gramu. Kalorije ima na primjer i alkohol - i to 7 kcal po gramu, dakle razmjerno puno.

Kada čovjek prima manje kalorija nego što troši, nalazi se u takozvanom kalorijskom deficitu, suprotnost je kalorijski višak, stanje uravnoteženosti se naziva kalorijska ravnoteža. Da bismo mršavili, moramo biti u kalorijskom deficitu, druge mogućnosti nema. Razlikuju se samo putevi kako kalorijski deficit postići i kako se u njemu održati, da bude za nas podnošljivo. Nadalje možemo utjecati i na to koju vrstu tkiva ćemo ponajprije u kalorijskom deficitu gubiti.

Kako postići i održavati kalorijski deficit?

Osnovna i najučinkovitija mogućnost je smanjenje kalorijskog unosa. Dakle promjene i ograničenja u prehrani. Možemo na primjer jednostavno jesti manje. Drugi put je jesti drugačije - dakle birati manje kalorična jela. Time možemo postići da pojedemo jednaki ili čak veći volumen hrane, ali ipak unesemo manje kalorija. Kako je to moguće?

Na primjer, slatka 100-gramska pločica (recimo čokoladna) može obično sadržavati usporedivu količinu kalorija kao pola kilograma kuhanih krumpira ili čak kilogram vodenog povrća, kao što su rajčice, krastavci i slično. Zbog kalorijskog deficita dakle nije nužno da gladujemo, dovoljno je da jedemo razumno.

Sljedeći čimbenik je povećanje kalorijske potrošnje. Energiju trošimo kretanjem. Povećanje potrošnje nam omogućuje da jedemo više (odnosno možemo kalorije nadzirati nešto manje, nego da ništa ne radimo), više kretanja vodi i boljem zdravlju. Pri pokušajima mršavljenja pak ovaj čimbenik je tek drugorazredan i primarno bismo trebali posvećivati pažnju optimizaciji kalorijskog unosa (drugim riječima prehrani).

Mršaviti mišiće ili mast?

Većina ljudi želi mršaviti mast i zaštititi mišićnu masu, što je zdravo i nadasve razumno. U takvom slučaju potrebno je paziti da unosimo dovoljno proteina. Optimalno 1,2 g po kg tjelesne težine dnevno (kod sportaša 1,6 g) ili više. I ponovno pomaže kretanje - prvenstveno vježbanje za snagu.

Tako štitimo mišićnu masu, da ne predstavlja veliki dio izgubljene tjelesne mase. Posebno s uključivanjem vježbanja za snagu možemo postići i izrazitu tzv. rekompoziciju figure. To znači da veliku količinu masti u našem tijelu zamjenjuje mišićna masa. Razlika je vidljiva na prvi pogled. Tijelo je čvrsto, ima lijepe linije - čovjek nije samo mršav ili vitak, nego tako reći dobro građen.

Kakvu ulogu može imati čaj za mršavljenje pri mršavljenju?

Čajevi za mršavljenje će pri mršavljenju uvijek imati samo ograničenu, sekundarnu ulogu. Ali nam mogu pomoći na primjer u sljedećim aspektima.

Pomaže postići/održavati kalorijski deficit

Kako čaj može pomoći pri održavanju ili postizanju kalorijskog deficita? Već sam dovoljan unos tekućine i redovito pijenje npr. upravo čaja može donekle regulirati i optimizirati osjećaje gladi i sitosti. Čaj može sadržavati sastojke koji taj učinak još podržavaju. Tako nam može lakše uspjeti da se ne prejedamo i kontroliramo nekontrolirane osjećaje gladi.

To je jedna od mogućnosti. Druga je na primjer ta da čaj sadrži neki osvježavajući ili stimulativni sastojak. Stimulansi (najpoznatiji je kofein) pobuđuju organizam, podižu srčani ritam, smanjuju umor, čime nam mogu dati više volje za aktivnosti kretanja. Čak i sasvim neprimjetne. To vodi većoj potrošnji kalorija i povećanju kalorijskog izdatka.

NEAT odnosno svako kretanje se računa

Ako si nakon osvježavajućeg čaja dok sjedimo pred televizorom trljamo ruke i ljuljamo noge (umjesto nepomičnog zurenja), na šetnji ubrzamo korak i ostane nam još dovoljno energije da operemo posuđe, to se može iznenađujuće ugodno odražavati na ukupnu dnevnu potrošnju energije. Radi se o tzv. NEAT (ili Non-Exercise Activity Thermogenesis) – tako se naziva bitna komponenta potrošnje i čine je bilo kakve fizičke aktivnosti s iznimkom ciljnog vježbanja. NEAT je dakle sve od češkanja po nosu do hodanja i kućanskih poslova.

Mnogi ljudi pripisuju svoju prekomjernu težinu "sporom metabolizmu". U stvarnosti velika većina zdravih ljudi između približno 20 i 70 godina ima sličan, dakle praktično "tabelarni", bazalni metabolizam (koji naravno proizlazi iz tjelesne težine). Veliku razliku pak može činiti upravo komponenta NEAT.

Jedan 80 kg čovjek ima tendenciju da se cijeli dan neprestano kreće, čak i ako namjenski ne vježba, uvijek nešto radi. Drugi 80 kg čovjek ide triput tjedno na sat trčanja, inače pak dan presjedne gotovo nepomično pred televizijom, zaposlen je sjedeći i ne čini nikakvo kretanje više nego je nužno potrebno. Njihova potrošnja će zato biti bitno različita. Stimulansi (kao što su kava ili osvježavajući čaj) nam mogu pomoći povećati upravo taj NEAT.

Podržava sagorijevanje masti

Čaj za mršavljenje može sadržavati sastojke koji se obično označavaju kao "sagorjevači masti". Te aktivne tvari mogu imati utjecaj na metabolizam masti i stimulirati ga. Sagorjevač masti sam po sebi masti ne sagori, ali može tijelo do određene mjere "usmjeriti" k tome da u kalorijskom deficitu namijeni više pažnje upravo masnom tkivu i metabolizam uzima što više energije upravo iz tih zaliha. Isto tako mogu metabolizam (odnosno kalorijsku potrošnju) lagano povećati zbog stimulacijskog (vidi gore) i termogenetskog učinka.

Sagorjevači masti mogu utjecati i na apsorpciju masti, povećavaju njihovu oksidaciju tijekom fizičke aktivnosti itd. To tipično čine preko termogeneze ili takozvane lipolize. Sagorjevači su vrlo popularan dodatak osobito u fitnesu i općenito u sportskom okruženju.

Podržava zdravlje

Mršavljenje može za tijelo predstavljati određeno opterećenje, osobito ako je kalorijski deficit izrazit, i ako prehrana nije optimalno postavljena, uravnotežena i zdrava, može doći i do nedostatka ili povećane potrebe za nekim hranjivim tvarima. Čajevi za mršavljenje često sadrže vrlo visok udio antioksidansa, koji predstavljaju osnovni alat tijela za borbu protiv slobodnih radikala. Dovoljan unos antioksidansa je vrlo važan i pomaže tijelo štititi od najrazličitijih bolesti i problema, uključujući kancerogene bolesti.

Tijelo koje je zdravo, ima dovoljno antioksidansa i drugih hranjivih tvari i supstanci, bit će i aktivnije, imat će optimiziran metabolizam i metabolizam masti. Posljedično se može ponovno bolje i učinkovitije boriti s prekomjernom težinom.

Detoksikacija

Uz pomoć čajeva za podršku možemo zaštititi ili poboljšati djelovanje nekih organa, koji imaju važnu ulogu pri mršavljenju - na primjer za pravilno djelovanje metabolizma, odvođenje štetnih tvari, protiv zadržavanja vode itd.

Čajevi mogu zbog bogatog sadržaja antioksidansa i mnogih drugih aktivnih tvari podržavati djelovanje i zdravlje različitih organa. Čajevi za mršavljenje se najčešće logično fokusiraju na podršku probavi, kao i na podršku djelovanju i zdravlju jetre ili bubrega i metabolizmu općenito.

Stimulativni i osvježavajući sastojci čajeva za mršavljenje

Već smo govorili o tome kako stimulativni, osvježavajući učinak podržava mršavljenje. Sada pogledajmo koje konkretne tvari te vrste se najčešće pojavljuju u čajevima i kakav je njihov konkretni učinak.

Tein

Najpoznatiji stimulativni sastojak u čaju zove se tein i pojavljuje se prvenstveno u pravom čaju iz kineskog čajevca. Nešto više teina ima u više fermentiranim čajevima (crnim) nego u "svježijim" (zelenim).

Tein se kemijski uopće ne razlikuje od kofeina. Radi se o jednoj i istoj tvari. Tein se naziva samo zato što se pojavljuje upravo u čaju. Sadržaj teina/kofeina je i u usporedbi s kofeinom u kavi niži. Približno upola u crnom čaju i približno četvrtina u zelenom.

Iako se radi o istoj supstanci, tein djeluje nešto drugačije nego kofein. To je posljedica prisutnosti različitih drugih tvari u čaju i sinergijskog učinka, koji je nešto drugačiji nego kod kave. U čaju su tanini i druge tvari koje donekle usporavaju oslobađanje teina. Osvježavajući učinak čaja ima zato sporiji nastup i blaži tijek nego učinak kave. Ali može trajati dulje.

Nekima će ta vrsta učinka više odgovarati. Ako se na primjer nakon kave osjećate ponešto nervozni ili nemirni, čaj može biti prikladna alternativa.

Guarana

Odmah nakon teina najpoznatiji je stimulans guarana. Naći ćete je na primjer u danas popularnom južnoameričkom čaju yerba maté, kao i u brojnim fitnes i čajevima za mršavljenje. Slično kao kofein (koji guarana također sadrži) guarana daje energiju (odnosno blokira umor) i općenito stimulira, uzbuđuje organizam.

Guarana je po ukupnom učinku bliža teinu, jer je učinak postupniji i dugotrajniji nego kod kofeina iz kave. Guarana sadrži i tvari kao što su vitamini B, C, E, A i minerali kao što su kalij, fosfor, teobromin, teofilin i druge. Zbog toga guarana podržava i probavu, metabolizam i imunološki sustav.

Zbog stimulacije organizma dolazi slično kao kod teina i kofeina do određenog povišenja bazalnog metabolizma, dakle osnovne potrošnje energije. Potrošnju možete još povećati iskorištavanjem stimulacijskog učinka za više aktivnosti kretanja. Radi se ponovno o potpuno prirodnoj tvari.

Antioksidansi i polifenoli u čajevima

Kava i čaj (prvenstveno pravi čaj iz čajevca) su izuzetno bogati izvori antioksidansa. Prema nekim studijama upravo je kava daleko najvažniji izvor antioksidansa za europsko stanovništvo, što između ostalog dokazuje i to da imamo znatne rezerve kod konzumiranja dovoljne količine povrća i voća.

Ako ne volite kavu (niti povrće i voće), čaj može biti dobra alternativa. Od antioksidansa je - slično kao spomenuta kava - bogat prvenstveno polifenolima. Prvenstveno s dvije njihove vrste...

Flavonoidi

Te tvari imaju širok spektar učinaka. Među njima su na primjer protuupalni i antiseptički učinak. Podržavaju cijeli imunološki sustav, štite od slobodnih radikala, npr. i od UV zračenja pri prekomjernoj izloženosti suncu. Pozitivno utječu i na kardiovaskularni sustav i na prevenciju nekih vrsta raka.

Tanini

Imaju protuupalne i protualergijske učinke. Djeluju i protiv ateroskleroze i pored toga čiste probavni trakt - od parazita, bakterija, toksina itd. Poboljšavaju djelovanje crijeva, potiču stvaranje želučanih sokova, pozitivno utječu na krvotok,...

Vitamin C

Vitamin C je jedan od najvažnijih antioksidansa. U čajevima može biti prisutan kao prirodni sastojak neke komponente/sastojka ili može biti dodan. Vitamin C je vrlo nestabilan. Uništavaju ga visoke temperature i tekućina, zato čaj kao primarni izvor te tvari nije idealan i nije prikladno oslanjati se na pijenje čaja kao jedini izvor vitamina C. Mnogo bolji izvor su svježe povrće i voće.

Vitamin C je važan za borbu protiv slobodnih radikala, sintezu kolagena, čvrstoću žila, zdravlje zuba i kostiju, potiče apsorpciju željeza, stimulira nastanak bijelih krvnih stanica i također - što je za mršavljenje posebno važno - potiče metabolizam masti. Postoji čak istraživanje koje je pokazalo statističku činjenicu da ljudi s višim (dovoljnim) unosom vitamina C općenito imaju bolji ITM nego ljudi s njegovim nedostatkom. Vitamin C bi trebao biti zato pri mršavljenju uvijek prisutan.

Vitamin E

Vitamin E je izuzetno snažan i važan antioksidans sa širokim spektrom učinaka. U vezi s mršavljenjem može biti zanimljiv jer štiti i podržava jetru i metabolizam, a također pomaže protiv zadržavanja vode i snižava razinu šećera u krvi.

Topitelji masti u čajevima za mršavljenje

O topiteljima i principu njihovog djelovanja već smo govorili, ali pogledajmo konkretne tvari koje možemo naći u čajevima za mršavljenje.

Kofein

Kofein se može dodavati u čajeve za mršavljenje različitih sastava, odnosno je prirodno prisutan u pravom čaju u obliku teina. Kakvi su njegovi učinci kao topitelja? Pored stimulativnog učinka, koji pomaže "ubrzati metabolizam", kofein potiče i razgradnju masnih kiselina u masnom tkivu, što tijelu olakšava korištenje masti kao izvora energije. Kofein je kao topitelj izuzetno učinkovit i vrlo popularan.

L-karnitin

L-karnitin je još jedna tvar koja je osobito u svijetu mršavljenja i sporta već dugo vrlo poznata i popularna. Karnitin bi trebao podržavati i olakšati prijenos masnih kiselina iz masti u mitohondrije, gdje dolazi do njihove pretvorbe u energiju. Na taj način, slično kao kofein, karnitin čini masne zalihe tijelu dostupnije kao izvor goriva.

Karnitin ima i druge pozitivne učinke. Na primjer na razgradnju mliječne kiseline, koja u mišićima nakon teškog treninga uzrokuje tipičnu bol. Pored toga pozitivno utječe na koncentraciju, pamćenje i mozak u cjelini. Jača i zdravlje srca.

EGCG

EGCG ili epigalokatehin-3-galat je ekstrakt iz zelenog čaja, koji se smatra antioksidansom, kao i topiteljem masti. Ovom polifenolu pripisuju se različiti pozitivni učinci. Među njima su jačanje mentalne sposobnosti, kao i podrška metabolizmu masti. Pored toga govore o antivirusnim svojstvima. Neka istraživanja pokazuju da EGCG može djelovati kao inhibitor nekih virusa (npr. hepatitis, HIV, gripa,...).

Ograničavanje apetita

Nekontrolirana glad spada među najvažnije rizične faktore za razvoj prekomjerne težine ili pretilosti. Ako nismo sposobni kontrolirati svoj energetski unos i prilagođavati ga potrošnji, logično ćemo dobivati na težini i nije lako smršaviti, jer "vučja glad" može čak onemogućavati pokušaje ograničavanja kalorijskog unosa.

Postoje različite aktivne tvari koje pomažu regulirati osjećaj gladi i sitosti. Ti učinci se pripisuju različitim biljem, začinima i sastojcima, kao što su metvica, ginseng, lipov cvijet, komorač, gospina trava, cimet, kurkuma, chili papričica, đumbir, kopriva i druge. Ovo i drugo bilje često se pojavljuje kao sastojak u čajevima za mršavljenje.

Pijenje čaja može samo po sebi zaokupiti ruke, usta i želudac te može predstavljati zamjensku aktivnost umjesto konzumiranja hrane. Često je naime potreba za čestim konzumiranjem hrane ili stalnim grickanjem samo određeni "tik", koji možemo prikladno zamijeniti upravo pijenjem čajeva.

Sastojci za odvođenje vode

Ponekad su sastavni dio čajeva za mršavljenje i sastojci za odvođenje vode. Prekomjerno zadržavanje vode u tijelu može naime do neke mjere uzrokovati vizualni dojam "napuhnutosti" ili oteklosti - osobito nekih dijelova tijela. Može doći do otjecanja ekstremiteta, osjećaja teškog i napuhnutog trbuha, često je i prekomjerno znojenje, izraženiji razvoj celulita i teže mršavljenje zbog lošijeg djelovanja metabolizma masti.

Kod odvođenja vode gubitak viška vode može značiti razliku u težini i oko 2 kg ili više. Naravno - ne radi se o masti i dakle ne o mršavljenju u pravom smislu riječi - unatoč tome se rješavate tereta koji tijelu ne koristi.

Među aktivne tvari za odvođenje vode spadaju prvenstveno kopriva dvodomna i maslačak, kao i zeleni čaj, sikavica, stolisnik, bazga i ribiz, malina i drugo bilje. Ako imate problema sa zadržavanjem vode, odaberite čaj s tim sastojcima. Međutim, znajte da je zadržavanje vode većinom posljedica loše prehrane (alkohol, puno soli, šećera,...), nedostatka kretanja i paradoksalno i nedovoljnog unosa tekućine.

Stimulacija probave

Zdravlje počinje u crijevima i funkcionirajuća probava je naravno važna i za postizanje i održavanje optimalne težine. Postoji ogroman broj čajeva za probavu, kao i aktivnih tvari koje pozitivno utječu na djelovanje probavnog sustava. Koje su najpoznatije i provjerene?

Stari dobri kamilica, kao i matičnjak i metvica vrlo dobro utječu na probavu. Učinkoviti su i slatki korijen, iđirot, stolisnik, anis, kupina, pelin, kičica, trputac i brojne druge biljke. Probavu i zdravlje crijeva te cijelog probavnog sustava ipak nije moguće riješiti samo čajem. Ponovno treba paziti na kvalitetnu prehranu s naglaskom na dovoljnoj količini vlakana (mahunarke, integralne žitarice, povrće, voće, orašasti plodovi,...) i po potrebi i probiotičkih sastojaka (kefir, jogurt, kiseli kupus i druga fermentirana hrana,...).

Adaptogeni u čajevima

Adaptogeni postaju prilično moderni. Njihov osnovni učinak je pomoć organizmu pri prilagođavanju na primjer na stres, opterećenje itd. Ti sastojci dakle povećavaju otpornost organizma...

Ashwaganda

Jedan od najpopularnijih adaptogena je trenutno takozvana ashwaganda ili withania somnifera, poznata i kao "indijski ginseng". Vrlo je učinkovita i svojim sinergijskim učinkom povećava sposobnost organizma da se prilagodi različitim vrstama opterećenja. Ali kako to iskoristiti pri mršavljenju?

Ashwaganda pomaže smanjiti umor (nema pak izrazito stimulativni učinak), poboljšava djelovanje imunološkog sustava i čak podržava povećanje fizičke kondicije, snage te pomaže mentalnom stanju i ravnoteži. Sve to možete koristiti za to da više vremena i energije posvetite na primjer sportu ili drugoj fizičkoj aktivnosti, što će naravno na kraju dovesti do boljih rezultata pri mršavljenju.

Ashwaganda također pomaže regulirati takozvani loš kolesterol, što pri mršavljenju naravno ima veliko značenje, podržava i dišni sustav i zdravlje srca. Više možete saznati ovdje.

Podrška djelovanju jetre

Jetra su organ za detoksikaciju tijela i u modernom vremenu se kod većine ljudi suočavaju s velikim opterećenjem. Alkohol, pušenje, zagađeni zrak, loša, industrijski prerađena hrana i tako dalje. Zato je prikladno da jetri u njihovom radu malo pomognemo. To se može pokazati i u procesu mršavljenja. Jetra inače bitno sudjeluje u metabolizmu masti.

Ne slučajno je čest sastojak čajeva za mršavljenje i detoksikaciju upravo tvar za podršku djelovanju jetre. Najčešće je to sikavica s aktivnom tvari silimarinom.

Vitamini i minerali

S kvalitetnim čajevima možemo dopuniti i različite vitamine i minerale, potrebne za opće zdravlje, dovoljno energije, detoksikaciju, pravilno djelovanje metabolizma i druge procese. Sve to se može kasnije odraziti u učinkovitijem mršavljenju.

Konkretna vrsta i sadržaj vitamina i minerala će se naravno razlikovati prema konkretnom čaju i njegovom sastavu. Na primjer u popularnom zelenom čaju se kriju vitamin C ili E i neki vitamini skupine B, od minerala pak kalij, željezo, mangan, fosfor, magnezij, cink ili kalcij i drugi.