Najbolja spirulina 2026

Kako odabrati spirulinu?

Interes za zdrav način života je trend koji se zasigurno može smatrati pozitivnim. Ljudi se postupno udaljavaju od lanaca brze hrane i sjedenja pred televizorom s kutijom čipsa. Posvećuju više pažnje prehrani, vježbanju i svom zdravlju općenito. To je također povezano s povećanim interesom za različite namirnice i sastojke koji su izvor velikih količina vitamina, minerala ili drugih tvari koje nam mogu koristiti. Neke od ekstra "nabijenih" namirnica nazivamo superhranom.

Posljednjih desetljeća sve više se otkriva koliko su nevjerojatna svojstva skrivali naizgled obični i zanemareni proizvodi poput jabuka, kiselog kupusa, šipka ili orašastih plodova i sjemenki svih vrsta. Sve češće, u potrazi za boljim fizičkim i mentalnim zdravljem, posežemo i za plodovima egzotičnih zemalja. Avokado, chia ili goji bobice, moringa, kurkuma, acai bobice, quinoa... ili također alge i cijanobakterije, među kojima je najpoznatija chlorella i spirulina.

Ako uvrstite te alge u svoju prehranu, one vam mogu koristiti na mnogo načina. Danas ćemo se posebno usredotočiti na drugu navedenu algu – spirulinu.

Što je spirulina?

Spirulina je cijanobakterija (točnije rod cijanobakterija) plavo-zelene boje, koja se prirodno nalazi u slatkim vodama toplih tropskih ili suptropskih jezera. Najviše u Srednjoj i Južnoj Americi te Africi.

Vjerojatno su je koristile i drevne kulture tih područja. Međutim, svoj puni povratak na vrh doživjela je tek u novom mileniju. Danas se spirulina redovito uzgaja. Za uzgoj joj je potrebna vrlo topla, čista, alkalna voda i mnogo sunčeve svjetlosti. Paradoksalno, jedan od najvećih proizvođača uzgojene spiruline je Japan. Japanci su pioniri u obradi spiruline u razne svrhe. Prva farma na kojoj se ova cijanobakterija namjerno uzgajala nastala je sedamdesetih godina prošlog stoljeća u blizini meksičkog jezera Texcoco. Danas se spirulina uzgaja, na primjer, u Francuskoj i Italiji.

Spirulina sadrži vrlo visok udio klorofila, što joj daje intenzivnu tamno zelenu boju. Zbog toga se koristi ne samo u proizvodnji različitih dodataka prehrani, već i u proizvodnji prirodnih boja. Također sadrži fikocijanin, poznato plavo bojilo koje se ekstrahira iz ovih algi. Neke tvrtke njime zamjenjuju umjetna bojila koja su povezana s kontroverzama i mogućim negativnim učincima na zdravlje. Spirulina je također sastavni dio kozmetičkih proizvoda.

Kako se spirulina koristi?

Spirulina može biti u čistom obliku kao fini zeleni ili plavi prah ili se preša u spirulina tablete za lakšu i praktičniju upotrebu i doziranje. Spirulina se vrlo često nalazi i kao jedan od sastojaka u raznim kompleksnijim vitaminskim preparatima i dodacima prehrani.

Možete je pronaći i u raznim kozmetičkim proizvodima za njegu kože – bilo da se radi o kremama, maskama ili drugim proizvodima. S kozmetičkog stajališta, spirulina ima osvjetljujući, jačajući i detoksikacijski učinak na kožu.

Što spirulina sadrži?

Spirulina je bogat izvor – doslovno riznica – različitih vrijednih tvari i hranjivih sastojaka. Čista spirulina ima oko 350 kcal na 100 g i prilično impresivan udio proteina, koji čini 50-60% njenog volumena. To je jedan od najbogatijih poznatih izvora proteina. Iz tog razloga može biti značajna i u sportskoj suplementaciji.

S druge strane, spirulina sadrži vrlo malo ugljikohidrata (oko 5-10%) i masti tek malo više. Nije ni izvanredan izvor vlakna, iako sadržaj od 4-8% nije zanemariv – usporediv je, primjerice, s kvalitetnim cjelovitim kruhom.

Spirulina je još zanimljivija zbog sadržaja mikronutrijenata. Sadrži veliki broj esencijalnih aminokiselina i širok raspon vitamina B skupine (B1, B2, B3, B6, B9 i B12) u izdašnim količinama.

Osim toga, spirulina sadrži i vrijednu gama-linolensku kiselinu (GLA), karotene, vitamine E, D, K i C. Tu su i minerali i elementi u tragovima kao što su magnezij, bakar, cink, mangan, željezo, kalcij, selen, kalij i drugi. Klorofil također igra značajnu ulogu u spirulini (između ostalog, jak antioksidans), kao i bioflavonoidi te omega-3 kiseline i još mnogo toga.

Koje su zdravstvene koristi spiruline?

S obzirom na impresivan popis vrijednih tvari, jasno je da spirulina može zamijeniti čitave vitaminske komplekse – a pritom je riječ o jednom jedinom, potpuno prirodnom sastojku. Koje konkretne zdravstvene koristi možemo očekivati od redovite upotrebe spiruline? Izdvojit ćemo samo najvažnije. Ipak, pripremite se na prilično dugačak popis.

Antioksidacijski učinci

Spirulina, zahvaljujući klorofilu i drugim tvarima, ima značajnu antioksidacijsku moć. To znači da pomaže regulirati stvaranje slobodnih radikala i potencijalno sprečava rast stanica raka. Dugoročno može služiti kao prevencija od tumorskih, ali i drugih ozbiljnih bolesti. Koristi se kao potporni dodatak i tijekom kemoterapije ili imunoterapije.

Pozitivan učinak na kardiovaskularno zdravlje

Spirulina sadrži mnoge tvari koje podupiru zdravlje i otpornost krvnih žila i srca. Pomaže u smanjenju lošeg kolesterola, snižava krvni tlak, pomaže u prevenciji ateroskleroze i moždanih udara. Za pozitivne učinke na kardiovaskularno zdravlje možemo zahvaliti, primjerice, bioflavonoidima ili fikocijaninu u ovoj algi.

Podrška pri mršavljenju

Zahvaljujući svom sastavu, spirulina podržava rad i zdravlje metabolizma. Regulira kolesterol. Također može smanjiti nezasitnu glad (zahvaljujući fenilalaninu). Može se koristiti kao potporna tvar u dijetama i pokušajima regulacije tjelesne težine.

Brži oporavak, bolji imunitet

Spirulina sadrži brojne tvari koje vam mogu pomoći u bržem oporavku od uobičajenih zaraznih bolesti, a funkcionira i kao preventivni "pojačivač imuniteta". Ne radi se samo o poznatom vitaminu C, već i o GLA kiselini s protuupalnim učincima te mnogim drugim tvarima. Spirulina također ima potencijal ubrzati zacjeljivanje rana.

Detoksikacija i zaštita organizma

Različite detoksikacijske dijete i sredstva danas su u modi. Tijelo ima učinkovite mehanizme za uklanjanje štetnih tvari, ali i ti mehanizmi trebaju podršku i brigu. Spirulina nudi te usluge. Pomaže u izlučivanju teških metala i toksičnih tvari iz tijela. Dokazano smanjuje količinu otrovnog, a istovremeno gotovo svugdje prisutnog arsena u organizmu.

Dodatak za dijabetičare

Jedan od važnih, dokazanih učinaka spiruline je pozitivan utjecaj na razinu šećera u krvi (glikemiju). Ona može regulirati šećer, što može biti od presudne važnosti za kompenzaciju dijabetesa – osobito kod osoba s preddijabetesom ili dijabetesom tipa II. U nekim studijama, spirulina je pokazala bolje rezultate od Metformina, najčešće korištenog lijeka za regulaciju šećera u krvi.

Olakšanje kod alergija

Alergije su još jedna bolest modernog doba. Međutim, spirulina može ublažiti simptome alergijskog rinitisa i druge alergijske simptome. Te sposobnosti duguje prije svega sadržaju omega-3 masnih kiselina, klorofilu i drugim tvarima. Spirulina može utjecati na razinu histamina i spriječiti prekomjernu imunološku reakciju tijela, koja je uzrok alergijskih simptoma.

Kvasne infekcije nemaju šanse

Još jedan poznat učinak spiruline je sposobnost eliminiranja prekomjerno rastućih stanica kvasca (kao što je candida) kod kvasnih infekcija. Ako vas muče takve infekcije, pokušajte uvrstiti spirulinu u svoju prehranu i rezultati će sigurno doći.

Lijek za anemiju

Smanjena količina crvenih krvnih stanica, umor, iscrpljenost i drugi simptomi. Anemija je problem s kojim spirulina može pomoći, zahvaljujući visokom sadržaju željeza.

Čvrsti živci

Vitamini B skupine su među ključnim tvarima za pravilno funkcioniranje cijelog živčanog sustava. Njihov nedostatak može biti povezan s lošom emocionalnom stabilnošću i raspoloženjem, pa čak i sa stanjem tjeskobe ili depresije. Može uzrokovati umor, preosjetljivost, nemir, drhtanje itd. Spirulina je bogat izvor vitamina B i pomoći će vam da nadoknadite njegov manjak. Nedostatak ovog vitamina može biti prisutan kod trudnica i dojilja, ljudi na dijetama, kronično bolesnih osoba, ali i vegana, alkoholičara i drugih skupina ljudi.

Je li spirulina za svakoga?

Može li se spirulina preporučiti svima ili postoje kontraindikacije? Spirulina je vrlo zdrava namirnica, ali zbog visokog sadržaja određenih tvari može biti kontraproduktivna ili čak rizična u određenim okolnostima. Neke skupine ljudi trebale bi se konzultirati s liječnikom prije nego počnu uzimati spirulinu ili se je u potpunosti suzdržati od njene upotrebe.

• 1)
  Trudnice i dojilje su prva takva skupina. Moguću upotrebu spiruline trebaju konzultirati s liječnikom.
• 2)
  Osobe s fenilketonurijom trebale bi se spirulini potpuno izbjegavati. Ova cijanobakterija je izvor fenilalanina.
• 3)
  Ljudi s autoimunim bolestima i oni koji uzimaju određene lijekove npr. imunosupresive, lijekove za zgrušavanje krvi, itd. U tim slučajevima potrebno je konzultirati se s liječnikom prije upotrebe spiruline.

Uvijek je važno paziti na kvalitetu same spiruline. Kupujte je samo iz provjerenih izvora, od kvalitetnih i pouzdanih prodavača i proizvođača. Nekvalitetna spirulina iz sumnjivih izvora može biti kontaminirana i njezina upotreba može donijeti više štete nego koristi.

Chlorella vs. spirulina

Jedan od najpoznatijih "konkurenata" spiruline je alga chlorella. U čemu su ove dvije blisko povezane superhrane slične, a u čemu se razlikuju?

Chlorella je slatkovodna alga stara više od 1,5 milijardi godina (iako je oko milijardu godina mlađa od spiruline). Za razliku od spiruline, koja ima spiralni oblik, chlorella ima kuglasti oblik. Chlorella je vrlo intenzivno zelene boje. Ime joj potječe od grčke riječi za zelenu boju (chloros). To je rezultat visokog sadržaja klorofila. U tom pogledu chlorella nadmašuje spirulinu.
I ova alga se koristi u obliku praha ili spirulina tableta, ali njezin je uzgoj i obrada složenija, što se odražava i na cijeni. Chlorella je obično nešto skuplja. Ali kako stojimo s funkcijama i učincima? Može li se reći da je jedna od tih algi/cijanobakterija bolja od druge?

Naravno, to se ne može tako jednostavno reći. Obje su alge slične po sadržaju tvari i učincima. Međutim, postoje razlike. Chlorella sadrži više klorofila, dok spirulina sadrži i klorofil i plavo bojilo fikocijanin s također vrlo značajnim učincima.

Chlorella ima znatno manje proteina, ali više masti i ugljikohidrata. Sadrži željezo (više od spiruline), RNA/DNA kiseline, aminokiseline, minerale, vitamine, kao i CGF (faktor rasta chlorelle), dok spirulina sadrži SGF. Ako govorimo o razlikama u učincima, možemo reći da se kod chlorelle obično naglašavaju njezine detoksikacijske i pročišćavajuće funkcije. Također ima snažan vitalizirajući učinak, uklanja umor i iscrpljenost te ima regenerativna i zaštitna svojstva.

Chlorella je izvrsna opcija za pušače, ljude sklone alkoholu, osobe oslabljene kroničnim bolestima ili zahtjevnim terapijama, kao i za one koji su više izloženi zagađenju okoliša i teškim metalima.

Spirulina općenito ima jačajući i antioksidacijski učinak. Poboljšava imunitet i odličan je izbor za dijabetičare, ali i za vegane i vegetarijance, kao i sportaše (ne samo zbog visokog sadržaja proteina). Podržava zdravlje srca i krvnih žila, te ima još mnoge druge pozitivne učinke (vidi gore).

Međutim, spirulina i chlorella se ne isključuju međusobno. Dakle, ne morate birati samo jednu od njih. Dapače, one se međusobno nadopunjuju i mogu djelovati zajedno. Možete ih koristiti istovremeno ili naizmjenično.

Kako koristiti spirulinu?

Koliko spiruline je dovoljno? Preporučena doza može varirati ovisno o tome kakve učinke želite postići. Općenito se preporučuje držati unutar raspona od 1 do 8 g čiste spiruline (bilo u prahu ili spirulina tabletama) dnevno. Uobičajena doza je oko 3-4 g dnevno. Svakako ne biste trebali prelaziti dozu od 50 g dnevno. Prašak spiruline možete pomiješati s vodom ili dodati u hranu.

Ima li spirulina nuspojave?

Od nuspojava su poznate samo alergijske reakcije poput osipa ili privremenih problema s disanjem. Ponekad se može javiti blaga proljev kao prolazna reakcija organizma.

Mogu li djeca koristiti spirulinu?

Da, zdrava djeca od 3 godine starosti mogu koristiti spirulinu u dozama prilagođenim njihovoj težini. Ako imate dvojbe, obratite se svom liječniku.

Je li spirulina pogodna za životinje?

Da, spirulinu mogu koristiti psi, mačke, konji i druge životinje s istim koristima kao i kod ljudi. Ako vaša životinja pati od zdravstvenih problema kod kojih bi spirulina mogla biti kontraindicirana, obratite se svom veterinaru.